Требования: Знать правила формовки изделий из различных видов теста. Знать товароведную характеристику муки и других рецептурных компонентов. Уметь определять готовность тестовых заготовок при выпечке и оценивать качество выпеченных изделий. Знать нормы выхода готовых изделий, факторы, влияющие на упек, режимы охлаждения выпеченных изделий.
Условия: ГРАФИК РАБОТЫ 2/2 С 6.00-18.00, з/п 2 раза в месяц
Обязанности:
Требования:
Условия:
Обязанности:
Требования:
Условия:
Обязанности:
Требования:
Условия:
Требования: Знать правила формовки изделий из различных видов теста. Знать товароведную характеристику муки и других рецептурных компонентов. Уметь определять готовность тестовых заготовок при выпечке и оценивать качество выпеченных изделий. Знать нормы выхода готовых изделий, факторы, влияющие на упек, режимы охлаждения выпеченных изделий.
Условия: ГРАФИК РАБОТЫ 2/2 С 6.00-18.00, з/п 2 раза в месяц
Только актуальные вакансии в Лузянина Яна Владимировна в Омске на сайте omsk.domesticstaff.ru
Ежедневные обновления, всегда актуальные объявления о работе с лучших сайтов по поиску работы в России