Работа: шеф-повар в Омске , 404 вакансии

Обязанности:

• Обеспечение бесперебойной работы кухни в соответствии с нормами и стандартами, принятыми в Компании.
• Разработка нового меню «а-ля карт», обслуживание банкетов
• Разработка калькуляционных и технологических карт на блюда и п/ф.
• Обновление меню, разработка новых блюд;
• Организация рабочего процесса и распределение обязанностей штата поваров.
• Контроль технологии приготовления блюд, норм закладок;
• Умение работать с тех.картами;
• Контроль соблюдения санитарных норм, сроков и условий

...

Вдохновляй вкусом и создай свой гастрономический шедевр в новой компании!

Ты мечтаешь не просто готовить, а создавать блюда, которые запоминаются? У нас ты сможешь реализовать свои идеи и стать настоящим лидером кухни!

Что готовим? Основной акцент — авторские блины собственного производства: классические, сытные, сладкие, с необычными начинками и подачей. Также приветствуются идеи по расширению ассортимента.

Доход и оплата Доход от

...

Доведённая до идеала настоящая японская кухня, эксклюзивная барная и винная карта. Первая Изакая в истории Омска и Сибири.

Другая Япония.

Ресторан Yōsai Izakaya входит в лонг-лист ресторанов России 2025 года по версии ресторанной премии WHERETOEAT.

Обязанности:

• Разработка и обновление меню;

• Управление коллективом/подбор/адаптация/мотивация/обучение;

• Документооборот;

• Приготовление блюд и проверка блюд перед подачей;

• Контроль трудовой дисциплины;

• Контроль соблюдения санитарных норм;

• Разработка штатного расписания

...

Обязанности:

• Приготовление блюд национальной и европейской кухни;
• Руководство производственно-хозяйственной деятельностью на пищеблоке;
• Составление заявок на необходимые прод.товары, полуфабрикаты и сырье;
• Составление меню;
• Контроль соблюдения за работниками санитарных норм и правил личной гигиены;
• Расстановка поваров и других работников производства;
• Бракераж готовой пищи;
• Составление и предоставление необходимой отчетности.

Требования:

• Опыт работы на данной должности не менее трех лет;
• Наличие диплома/свидетельства, подтверждающие образование;

...

«Дядя Вано» - динамично развивающаяся сеть ресторанов грузинской кухни.

Каждый день мы радуем Гостей вкусными блюдами за разумные деньги, приятной атмосферой и, конечно, душевным сервисом.

Главный секрет нашего успеха – профессиональная дружная команда людей, влюблённых в своё дело!

«Дядя Вано» приглашает в команду ШЕФ-ПОВАРА.

Задачи шеф-повара:

Организация работы производства.

Организация и контроль технологического приготовления блюд.

Контроль соблюдения качества блюд,

...

Кoмпания AKС более 30 лет является пoстaвщиком комплексныx уcлуг в oблaсти кeйтepингa, упpавления объектaми, услуг pазмeщeния и иныx вcпомoгатeльныx уcлуг крупнeйшим кoмпаниям в нeфтeгaзoвoм, гopнодoбывающeм и строитeльнoм cектоpах, в гopодcкиx, промышленныx, a такжe на мopскиx и удаленныx территориях России. Нашими заказчиками являются: Лукойл, Роснефть, NоrdGоld, Ямал СПГ, Полюс Золото и др. Приглашаем на работу Шеф-повара в столовую. Мы предлагаем: •...

Джованни» растет!

Мы не просто открываем второй ресторан. Мы строим сеть «Джованни» и ищем людей, которые хотят расти вместе с нами.

Мы создаем не просто ресторан, а место, где каждый день становится праздником!

Мы ищем шеф-повара, который станет сердцем кухни, будет вдохновлять команду и создавать блюда, за которыми гости захотят возвращаться снова и снова.

Шеф-повар грузинского ресторана «Джованни»

Что предстоит

...

Шеф-повар в гастрономический проект «Конёк-Василёк»

«Конёк-Василёк» — новый гастрономический проект в историческом центре Омска. Два концептуальных зала, сигарная комната, авторская кухня и высокий уровень сервиса.

Мы ищем не просто шеф-повара. Нам нужен человек, который станет автором кухни проекта, сформирует сильную команду и в будущем поможет масштабировать концепцию во франчайзинговую сеть.

Что предстоит делать

• создать кухню проекта с нуля;
• разработать концепцию

...

«Тэйкидо» (SM Take It) меняет представление о японском маркете: мы хотим соединить быстрый формат с ресторанным отношением к продукту и гостю.

Ищем шеф-повара или сильного су-шефа, который поможет сделать этот стандарт реальностью — сначала в Омске, а затем и за его пределами.

📍 Маркеты в Омске:

• ул. 70 лет Октября, 19 — Festival City;
• ул. Березовского, 19 — ТК «Триумф»;

...

Обязанности:

• Обеспечение бесперебойной работы кухни в соответствии с нормами и стандартами, принятыми в Компании.
• Разработка нового меню «а-ля карт», обслуживание банкетов
• Разработка калькуляционных и технологических карт на блюда и п/ф.
• Обновление меню, разработка новых блюд;
• Организация рабочего процесса и распределение обязанностей штата поваров.
• Контроль технологии приготовления блюд, норм закладок;
• Умение работать с тех.картами;
• Контроль соблюдения санитарных норм, сроков и условий

...

В суши-бар "Зебры" требуется Шеф-повар.

Обязанности:

- Обеспечение бесперебойной работы кухни в соответствии с нормами и стандартами, принятыми в компании;

- Соблюдение стандартов рецептуры и качества приготовления блюд;

- Контроль соблюдения сроков и условий хранения продуктов;

- Актуализация и оформление технологических карт;

- Разработка новых блюд для основного меню, сезонных предложений, бизнес-ланчей;

- Организация и контроль процесса введения нового

...

В кейтеринг от ресторана Birliman требуется Шеф-повар — сильный лидер, который возглавит кухню и поможет нам развиваться.

Что предстоит делать:

- Полностью организовывать и контролировать работу кухни, обеспечивая стабильную и качественную отдачу.

- Актуализировать технологические карты, поддерживать стандарты блюд.

- Руководить командой кухни: распределять задачи, обучать, мотивировать.

- Следить за технологией приготовления, нормами закладки и качеством блюд.

- Контролировать соблюдение

...

Вдохновляй вкусом и создай свой гастрономический шедевр в новой компании!

Ты мечтаешь не просто готовить, а создавать блюда, которые запоминаются? У нас ты сможешь реализовать свои идеи и стать настоящим лидером кухни!

Что готовим? Основной акцент — авторские блины собственного производства: классические, сытные, сладкие, с необычными начинками и подачей. Также приветствуются идеи по расширению ассортимента.

Доход и оплата Достойная заработная

...

ОБЯЗАННОСТИ:

• Организация бесперебойной работы кухни;
• Разработка меню (сезонных предложения и т.д.);
• Обеспечение стабильного высокого качества и подачи блюд;
• Обучение поваров, контроль соблюдения поварами меню и технологии приготовления блюд;
• Организация учета продукции (инвентаризация);
• Проведение инструктажей по технологии приготовления пищи и другим производственным вопросам;
• Обеспечение соответствия производственного процесса санитарным нормам и нормам личной гигиены.

ТРЕБОВАНИЯ:

• Опыт работы шеф-поваром в ресторане от 3

...

Обязанности: • Приготовление блюд национальной и европейской кухни; • Руководство производственно-хозяйственной деятельностью на пищеблоке; • Составление заявок на необходимые прод.товары, полуфабрикаты и сырье; • Составление меню; • Контроль соблюдения за работниками санитарных норм и правил личной гигиены; • Расстановка поваров и других работников производства; • Бракераж готовой пищи; • Составление и предоставление необходимой отчетности. Требования: • Опыт работы на данной...

Обязанности:

• Планирование, организация и координирование ежедневной работы службы питания.
• Контроль и обеспечение высокого уровня обслуживания и создания атмосферы гостеприимства, следуя 4* стандартам обслуживания гостей.
• Обеспечивать полный финансовый контроль в службе питания.
• Обеспечивать все необходимые условия для эффективной круглосуточной работы службы питания гостиницы.
• Контроль высокого уровня чистоты и порядка во всех подразделениях службы питания.
• Выполнение плана по доходам, развитие и работа

...

Доведённая до идеала настоящая японская кухня, эксклюзивная барная и винная карта. Первая Изакая в истории Омска и Сибири.

Другая Япония.

Ресторан Yōsai Izakaya входит в лонг-лист ресторанов России 2025 года по версии ресторанной премии WHERETOEAT.

Обязанности:

• Разработка и обновление меню;

• Управление коллективом/подбор/адаптация/мотивация/обучение;

• Документооборот;

• Приготовление блюд и проверка блюд перед подачей;

• Контроль трудовой дисциплины;

• Контроль соблюдения санитарных норм;

• Разработка штатного расписания

...

В кофейню "SURF COFFEE" на Бульваре Архитекторов, требуется Шеф-повар. Главный человек на кухне. Тот, на кого можно положиться.

Обязанности:

• Приготовление блюд по технологическим картам
• Контроль и организация процессов работы кухни

Требования:

• Опыт работы в аналогичной должности
• Умение брать ответственность
• Уверенность в собственных силах и навыках

Условия:

• График 5\2 с 9:00 до 18:00
• Ставка 400 руб.\час
• З\П 2 раза в мес.

...

Обязанности:

• приготовление блюд в детском саду
• соблюдение СанПиН

Требования:

• санитарная книжка
• опыт работы

Условия:

• полный соц.пакет
• официальное трудоустройство

Обязанности: • Приготовление блюд национальной и европейской кухни; • Руководство производственно-хозяйственной деятельностью на пищеблоке; • Составление заявок на необходимые прод.товары, полуфабрикаты и сырье; • Составление меню; • Контроль соблюдения за работниками санитарных норм и правил личной гигиены; • Расстановка поваров и других работников производства; • Бракераж готовой пищи; • Составление и предоставление необходимой отчетности. Требования: • Опыт работы на данной...